فورمات الكالسيوم
شخصية
Ca (HCOO) 2، الوزن الجزيئي: 130.0 الثقل النوعي: 2.023 (20 درجة مئوية)، الكثافة الظاهرية 900-1000 جم/كجم،
قيمة PH محايدة، والتحلل عند 400 درجة مئوية. محتوى المؤشر ≥98%، الماء ≥0.5%، الكالسيوم ≥30%. فورمات الكالسيوم هو مسحوق أو كريستال أبيض أو أصفر قليلاً، غير سام، طعم مرير قليلاً، غير قابل للذوبان في الكحول، غير قابل للذوبان، قابل للذوبان في الماء، المحلول المائي محايد وغير سام. قابلية ذوبان فورمات الكالسيوم لا تتغير كثيرًا مع زيادة درجة الحرارة، 16 جم/100 جم ماء عند 0 درجة مئوية، 18.4 جم/100 جم ماء عند 100 درجة مئوية، والتحلل عند 400 درجة مئوية.
آلية العمل
فورمات الكالسيوم، كنوع جديد من إضافات الأعلاف التي تم تطويرها في الداخل والخارج، لديها مجموعة واسعة من الاستخدامات، ومناسبة لجميع أنواع الأعلاف الحيوانية كعامل محمض، عامل الوقاية من العفن الفطري، عامل مضاد للجراثيم، يمكن أن يحل محل حامض الستريك، حمض الفوماريك وغيرها. عامل تحمض الأعلاف المستخدم، يمكن أن يقلل وينظم قيمة الرقم الهيدروجيني المعدي المعوي، ويعزز الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، وله وظائف الوقاية من الأمراض والرعاية الصحية. خاصة بالنسبة للخنازير، يكون التأثير أكثر أهمية.
كمضاف علفي، فورمات الكالسيوم مناسب بشكل خاص للخنازير المفطومة. يمكن أن يؤثر على تكاثر الكائنات الحية الدقيقة المعوية، وينشط البيبسينوجين، ويحسن استخدام الطاقة للأيضات الطبيعية، ويحسن معدل تحويل الأعلاف، ويمنع الإسهال، والدوسنتاريا، ويحسن معدل البقاء على قيد الحياة ومعدل زيادة الوزن اليومي للخنازير. وفي الوقت نفسه، فإن فورمات الكالسيوم أيضًا له تأثير في منع العفن والحفاظ على الطعام طازجًا.
وفي السنوات الأخيرة، تحسن المستوى العام لتركيبة الأعلاف بسرعة. معظم العناصر الغذائية في العلف كافية أو حتى مفرطة. ما يجب حله الآن هو استبدال المضادات الحيوية والسموم الفطرية وتحسين الاستفادة من التغذية. كما تم إيلاء المزيد والمزيد من الاهتمام لمفهوم "طاقة حمض التغذية" كمعلمة مهمة لقياس مستوى الرقم الهيدروجيني للعلف.
كما نعلم جميعًا، يجب إجراء عمليات الهضم والامتصاص والمناعة وغيرها من أنشطة الحياة في الحيوانات المختلفة في بيئة مائية ذات درجة حموضة مناسبة. قيمة الرقم الهيدروجيني للجهاز الهضمي معتدلة، ويمكن أن تلعب الإنزيمات الهضمية والبكتيريا المفيدة المختلفة دورًا أفضل. وبخلاف ذلك، تكون نسبة الهضم والامتصاص منخفضة، وتتكاثر البكتيريا الضارة، ولا يقتصر الأمر على الإسهال فحسب، بل يؤثر أيضًا بشكل كبير على الأداء الصحي والإنتاجي لجسم الحيوان. في المرحلة النموذجية من الخنازير الرضيعة، تتمتع الخنازير الصغيرة نفسها بمقاومة ضعيفة وإفراز غير كافٍ لحمض المعدة والإنزيمات الهاضمة. إذا كان الحمض الغذائي مرتفعا، فغالبا ما تحدث مشاكل مختلفة.
يتقدم
أظهرت التجارب أن إضافة فورمات الكالسيوم إلى العلف يمكن أن يحرر كمية ضئيلة من حمض الفورميك في الحيوانات، ويقلل من قيمة الرقم الهيدروجيني للجهاز الهضمي، ويكون له تأثير تخزين مؤقت، مما يفضي إلى استقرار قيمة الرقم الهيدروجيني في الجهاز الهضمي. وبالتالي يمنع تكاثر البكتيريا الضارة ويعزز نمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة، مثل نمو العصيات اللبنية، وذلك لتغطية الغشاء المخاطي المعوي من غزو السموم. من أجل السيطرة على ومنع حدوث الإسهال المرتبط بالبكتيريا والدوسنتاريا وغيرها من الظواهر، تكون كمية الإضافة بشكل عام 0.9%-1.5%. فورمات الكالسيوم كمحمض، مقارنة بحمض الستريك، في عملية إنتاج الأعلاف لن يتم التخلص منه، سيولة جيدة، قيمة الرقم الهيدروجيني محايدة، لن تسبب تآكل المعدات، إضافتها مباشرة إلى العلف يمكن أن تمنع تدمير الفيتامينات والأحماض الأمينية والمواد المغذية الأخرى. ، هو محمض الأعلاف المثالي، ويمكن أن يحل محل حامض الستريك وحمض الفوماريك وما إلى ذلك تمامًا.
وجدت دراسة ألمانية أن إضافة فورمات الكالسيوم إلى غذاء الخنازير بنسبة 1.3% يمكن أن يحسن التحويل الغذائي بنسبة 7-8%؛ إضافة 0.9% يمكن أن يقلل من حدوث الإسهال. يمكن أن تؤدي إضافة 1.5% إلى تحسين معدل نمو الخنازير بنسبة 1.2% ومعدل تحويل العلف بنسبة 4%. يمكن أن تؤدي إضافة 1.5% من النحاس بدرجة 175 ملجم/كجم إلى زيادة معدل النمو بنسبة 21% ومعدل تحويل الأعلاف بنسبة 10%. أظهرت الدراسات المحلية أن إضافة 1-1.5% من فورمات الكالسيوم إلى وجبات الأحد الثمانية الأولى للخنازير يمكن أن يمنع الإسهال والإسهال، ويحسن معدل البقاء على قيد الحياة، ويزيد معدل تحويل الأعلاف بنسبة 7-10%، ويقلل استهلاك الأعلاف بنسبة 3.8%، ويزيد المكسب اليومي للخنازير بنسبة 9-13%. يمكن أن تؤدي إضافة فورمات الكالسيوم إلى السيلاج إلى زيادة محتوى حمض اللاكتيك وتقليل محتوى الكازين وزيادة التركيب الغذائي للسيلاج.
كمادة مضافة للأعلاف، فورمات الكالسيوم مناسب بشكل خاص للخنازير المفطومة. يمكن أن يؤثر على تكاثر الكائنات الحية الدقيقة المعوية، وينشط البيبسينوجين، ويحسن استخدام الطاقة للأيضات الطبيعية، ويحسن معدل تحويل الأعلاف، ويمنع الإسهال والإسهال، ويحسن معدل البقاء على قيد الحياة ومعدل زيادة الوزن اليومي للخنازير.
كنوع جديد من إضافات الأعلاف التي تم تطويرها في الداخل والخارج، يتم استخدام فورمات الكالسيوم من درجة التغذية على نطاق واسع في جميع أنواع الأعلاف الحيوانية كمحمض، وعامل منع العفن الفطري، وعامل مضاد للبكتيريا، ويمكن أن يقلل وينظم قيمة PH المعوية، ويعزز الهضم والامتصاص. من العناصر الغذائية، ولها وظائف الوقاية من الأمراض والرعاية الصحية، وخاصة بالنسبة للخنازير أكثر أهمية.
تتأثر القوة الحمضية للعلف بشكل أساسي باستخدام المعادن غير العضوية (مثل مسحوق الحجر، الذي تبلغ قوة حمضه أكثر من 2800). حتى لو تم استخدام كمية كبيرة من وجبة فول الصويا المخمرة، فإن القوة الحمضية لا تزال بعيدة عن المستوى المثالي (تعتقد الصناعة بشكل عام أن القوة الحمضية لتغذية الخنازير يجب أن تكون 20-30). الحل هو إضافة أحماض عضوية إضافية، أو استبدال الأحماض غير العضوية مباشرة بأحماض عضوية. بشكل عام، الاعتبار الأول هو استبدال مسحوق الحجر (الكالسيوم).
الكالسيوم العضوي أو المحمضات الأكثر استخدامًا هي لاكتات الكالسيوم وسيترات الكالسيوم وفورمات الكالسيوم. على الرغم من أن لاكتات الكالسيوم لها العديد من المزايا، إلا أن محتوى الكالسيوم يبلغ 13٪ فقط، وتكلفة الإضافة مرتفعة للغاية، ويتم استخدامه بشكل عام فقط في المواد التعليمية المتطورة. سترات الكالسيوم، أكثر اعتدالًا، والذوبان في الماء ليس جيدًا، ويحتوي على الكالسيوم 21٪، وكان يُعتقد سابقًا أن الاستساغة جيدة، لكن الواقع ليس كذلك. يتم التعرف على فورمات الكالسيوم من قبل المزيد والمزيد من شركات الأعلاف بسبب محتواه العالي من الكالسيوم (30٪)، والمزايا المضادة للبكتيريا الجيدة لجزيء حمض الفورميك الصغير، وتأثيره الإفرازي على بعض البروتياز.
التطبيق المبكر لكبريتات الكالسيوم ليس على نطاق واسع، ولكنه يرتبط أيضًا بجودته. بعض نفايات فورمات الكالسيوم (شبه) تكون أكثر إزعاجًا. في الواقع، فإن حامض الكالسيوم الجيد الحقيقي مصنوع من المنتجات، على الرغم من أنه لا يزال هناك القليل من فورمات الكالسيوم المر الفريد من نوعه، ولكنه بعيد عن التأثير على الاستساغة. المفتاح هو التحكم في جودة المنتج.
باعتباره ملحًا حمضيًا بسيطًا نسبيًا، يمكن تمييز جودة فورمات الكالسيوم بشكل أساسي من خلال تجارب البياض والبلورة والشفافية والتشتت والمياه الذائبة. في الأساس، تعتمد جودتها على جودة المادتين الخام. تتميز جميع جوانب عملية التكلفة بالشفافية، وتحصل على ما تدفع مقابله.
عندما يتم تطبيق فورمات الكالسيوم للعلف، يمكن استبدال 1.2-1.5 كجم من مسحوق الحجر لكل 1 كجم، مما يقلل من الطاقة الحمضية لنظام التغذية الإجمالي بأكثر من 3 نقاط. ولتحقيق نفس التأثير، فإن تكلفته أقل بكثير من سترات الكالسيوم. وبطبيعة الحال، يمكن لمضادات الإسهال أيضا أن تقلل من كمية أكسيد الزنك والمضادات الحيوية.
تحتوي المحمضات المركبة الشائعة الاستخدام حاليًا أيضًا على فورمات الكالسيوم، وحتى فورمات الكالسيوم يمثل ما يقرب من 70% أو 80%. وهذا يؤكد أيضًا دور وأهمية فورمات الكالسيوم. يستخدم بعض المعالجين فورمات الكالسيوم كعنصر أساسي.
في ظل المد الحالي لعدم المقاومة، فإن المنتجات المحمضة والزيوت النباتية الأساسية والمستحضرات البيئية الدقيقة، وما إلى ذلك، لها آثارها الخاصة. فورمات الكالسيوم كمنتج اتجاهي في المحمض، بغض النظر عن تأثيره أو تكلفته، هو الأكثر جدارة بالاعتبار والتغيير.
وقت النشر: 22 يوليو 2024