أولا: المقدمة
استُخدم فورمات الكالسيوم، كمُضاف علفي جديد، على نطاق واسع في تربية الحيوانات في السنوات الأخيرة. يهدف هذا التقرير إلى تحليل شامل لدور فورمات الكالسيوم في الأعلاف، وتأثير استخدامه، وسلامته، واحتياطاته، وتوفير مرجع علمي لقطاع إنتاج الأعلاف وتربيتها.
2. الخصائص والخصائص الكيميائية لفورمات الكالسيوم
فورمات الكالسيومالصيغة الكيميائية Ca(HCOO)₂، بلورة بيضاء أو مسحوق، قليل الامتصاص للرطوبة، ذو طعم مر. وزنه الجزيئي 130.11، ذو ذوبانية عالية في الماء، ومحلوله متعادل.
ثالثا، دور فورمات الكالسيوم في العلف
تقليل قوة حمض الأعلاف
فورمات الكالسيوم هو ملح الكالسيوم العضوي، والذي يمكنه تقليل القوة الحمضية للأعلاف بشكل فعال، وتحسين بيئة الحموضة في الجهاز الهضمي للحيوانات، وتعزيز نشاط الإنزيمات الهضمية، وتحسين معدل الاستخدام الهضمي للأعلاف.
مكملات الكالسيوم
يبلغ محتوى الكالسيوم في فورمات الكالسيوم حوالي 31٪، مما يمكن أن يوفر مصادر الكالسيوم عالية الجودة للحيوانات، ويساعد في الحفاظ على النمو والتطور الطبيعي للعظام، ومنع نقص الكالسيوم.
مقاوم للبكتيريا والعفن
يتمتع حمض الفورميك بتأثير مضاد للبكتيريا معين، مما يمكنه منع نمو وتكاثر العفن والبكتيريا في الأعلاف، وإطالة العمر الافتراضي للأعلاف، وتقليل فقدان الأعلاف الناجم عن العفن.
الأداء المعزز للنمو
إن البيئة الحمضية المناسبة وإمدادات الكالسيوم الجيدة يمكن أن تساعد في تحسين تناول العلف ومعدل تحويل العلف للحيوانات، وتعزيز نمو وتطور الحيوانات، وتحسين كفاءة التكاثر.
رابعا، تأثير تطبيق فورمات الكالسيوم في الأعلاف
استخدام علف الخنازير
إن إضافة كمية مناسبة من فورمات الكالسيوم إلى علف الخنازير الصغيرة يمكن أن تزيد بشكل ملحوظ من محصولها اليومي من العلف، وتقلل من نسبة العلف إلى اللحم، وتخفف من إسهالها، وترفع من معدل بقائها وصحتها. كما أن إضافة فورمات الكالسيوم إلى علف خنازير التسمين يمكن أن تحسن أداء النمو ومعدل الاستفادة من العلف إلى حد ما.
تطبيق أعلاف الدواجن
إضافة فورمات الكالسيوم إلى علف دجاج التسمين يُعزز نموه، ويزيد من عائده الغذائي، ويحسّن جودة لحمه. كما يُحسّن إنتاج البيض وجودة قشرته، ويُقلل من نسبة تكسر البيض.
التطبيقات في أعلاف المجترات
بالنسبة للحيوانات المجترة، يمكن لفورمات الكالسيوم تنظيم وظيفة تخمير الكرش، وتحسين هضم الألياف، وزيادة إنتاج الحليب ونسبة الدهون في الحليب.
5. سلامة فورمات الكالسيوم
فورمات الكالسيومآمن وغير سام ضمن الجرعة الموصوفة. مع ذلك، قد يؤدي الإفراط في استخدامه إلى اضطرابات معوية واختلال في توازن الحمض والقاعدة لدى الحيوانات. لذلك، عند استخدام فورمات الكالسيوم، يجب الالتزام الصارم بمتطلبات دليل المنتج واللوائح ذات الصلة لضمان سلامته.
سادساً، استخدام فورمات الكالسيوم في احتياطات الأعلاف
التحكم في كمية الإضافة بشكل معقول
وفقا للأنواع ومرحلة النمو وصيغة العلف للحيوانات المختلفة، يجب تحديد كمية فورمات الكالسيوم بشكل معقول لتجنب الإفراط أو عدم الكفاية.
انتبه إلى توحيد خلط العلف
يجب خلط فورمات الكالسيوم بالتساوي في العلف لضمان حصول الحيوان على العناصر الغذائية بالتساوي.
حالة التخزين
يجب تخزين فورمات الكالسيوم في بيئة جافة وجيدة التهوية وباردة، وتجنب الرطوبة والتخزين المختلط بالمواد الكيميائية الأخرى.
سابعا. الخاتمة
باختصار، يُعد فورمات الكالسيوم، باعتباره مُضافًا غذائيًا عالي الجودة، عاملًا أساسيًا في تحسين جودة الأعلاف، وتحسين أداء الإنتاج الحيواني، وحماية صحته. وفي عملية الاستخدام، ما دامت اللوائح ومعايير الاستخدام ذات الصلة مُلتزمة بدقة، وكانت كمية الإضافة خاضعة للرقابة المعقولة، فإنه يُحقق فوائد اقتصادية واجتماعية كبيرة لتطوير صناعة الأعلاف وتربية الأحياء المائية.
وقت النشر: 1 أغسطس 2024