خلات الصوديوم اللامائية

الخصائص الفيزيائية والكيميائية:
1. كريستال منشوري أحادي اللون وشفاف أو مسحوق بلوري أبيض، عديم الرائحة أو رائحة الخل قليلاً، مرير قليلاً، سهل الطقس في الهواء الجاف والرطب.
2. الماء القابل للذوبان (46.5 جم / 100 مل، 20 درجة مئوية، الرقم الهيدروجيني لمحلول مائي 0.1 مول / لتر هو 8.87)، الأسيتون، وما إلى ذلك، قابل للذوبان في الإيثانول، ولكنه غير قابل للذوبان في الأثير.
3. نقطة الانصهار (°C): 324

مخزن
1. يخزن في مكان مغلق وجاف.
2. معبأة بكيس بلاستيكي مبطن أو كيس من القماش أو كيس خيش كطبقة خارجية. خلات الصوديوم مادة مائعة، لذلك يجب حمايتها من الرطوبة أثناء التخزين والنقل. يمنع منعا باتا ملامسة الغاز المسببة للتآكل، ومنع التعرض لأشعة الشمس والمطر، ونقله بغطاء المطر.

يستخدم
1. تقدير الرصاص والزنك والألومنيوم والحديد والكوبالت والأنتيمون والنيكل والقصدير. استقرار معقد. مساعد، عازل، مجفف، لاذع للأستلة.
2. يستخدم لتحديد الرصاص والزنك والألومنيوم والحديد والكوبالت والأنتيمون والنيكل والقصدير. يستخدم كعامل أسترة في التخليق العضوي والعديد من الجوانب مثل أدوية التصوير الفوتوغرافي والأدوية ومواد الطباعة والصباغة والمخازن المؤقتة والكواشف الكيميائية والمواد الحافظة للحوم والأصباغ والدباغة وما إلى ذلك.
3. يستخدم كعامل عازل، عامل منكه، عامل منكه ومنظم للأس الهيدروجيني. كمخزن مؤقت لعامل النكهة، يمكن استخدام 0.1%-0.3% لتخفيف الرائحة الكريهة ومنع تغير اللون لتحسين النكهة. له تأثير معين مضاد للعفن، مثل استخدام 0.1%-0.3% في منتجات السوريمي والخبز. يمكن استخدامه أيضًا كعامل حامض لتتبيل الصلصة والمخلل الملفوف والمايونيز وكعكة السمك والنقانق والخبز والكعك اللزجة وما إلى ذلك. ممزوجًا بميثيل السليلوز والفوسفات وما إلى ذلك، يستخدم لتحسين حفظ النقانق والخبز واللزج. الكعك، الخ.
4. يستخدم كمثبط للحروق لفحم الكوك المطاطي بالكلوروبرين المنظم بالكبريت. الجرعة عموما 0.5 جزء من الكتلة. ويمكن استخدامه أيضًا كعامل تشابك للغراء الحيواني.
5. يمكن استخدام هذا المنتج لإضافة قصدير الطلاء الكهربائي القلوي، ولكن ليس له تأثير واضح على عملية الطلاء والطلاء الكهربائي، وهو ليس مكونًا ضروريًا. غالبًا ما تستخدم خلات الصوديوم كمخزن مؤقت، مثل طلاء الزنك الحمضي، وطلاء القصدير القلوي، وطلاء النيكل اللاكهربائي.